miércoles, 12 de abril de 2017

PAPAS GRATINADAS



INGREDIENTES

1/2 KILO DE PAPAS
150 GR. DE CREMA
3 HUEVOS
1/2 KILO DE QUESO RALLADO
1/4 DE TOCINO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
MANTEQUILLA


PROCEDIMIENTO:

SE ENGRASA UN REFRACTARIO CON LA MANTEQUILLA

PONER UNA CAPA DE PAPAS

EN UN RECIPIENTE APARTE COLOCAR LA  CREMA Y LOS DOS HUEVOS

SALPIMENTAR Y COLOCAR LA MITAD DE LA MEZCLA A LA PRIMERA CAPA  DE PAPAS COLOCAR QUESO . COLOCAR OTRAS DOS CAPAS MAS COCER EL TOCINO Y COLOCAR EN LA ULTIMA CAPA AGREGAR MAS QUESO Y HORNEAR A 180° POR 30 MINUTOS



domingo, 9 de abril de 2017

PIZZA SIN AMASAR





INGREDIENTES:


500 gr. de harina
10 gr. de sal.
1 pizca de azúcar
25 ml de aceite
250 ml de agua
2 gr. de levadura en polvo o 4 gr. de levadura húmeda

 PROCEDIMIENTO:

 En un recipiente se coloca  todos los ingredientes  

integramos todo. 

dejarla en el refrigerador bien tapada  mínimo 12 horas  en el refrigerador te dura 5 días sin ningún problema 


esta cantidad de masa sirve para dos pizzas grandes o tres medianas . la pueden rellenar de el sabor que mas les guste .